高血压糖尿病饮食指导原则是什么

肥胖是高血压和糖尿病的共同危险因素，患者需根据自身情况，计算每日所需热量，合理饮食。一般轻体力劳动者每千克体重每天需25 - 30千卡热量，如一位60千克的轻体力劳动者，每日热量摄入宜控制在1800千卡，以维持正常体重，减轻身体负担，辅助控制血压和血糖。

营养均衡，合理搭配

碳水化合物：选低升糖指数的，像全谷物(糙米、燕麦)、豆类、低糖水果(苹果、柚子)，占总热量50% - 65%。比如早餐可吃一碗燕麦粥。

蛋白质：以优质蛋白为主，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类，占15% - 20%。午餐可吃100克左右的鱼肉。

脂肪：减少饱和脂肪摄入，多吃不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油，占20% - 30%。

限盐增钾，调控血压

高血压患者要严格控制盐摄入，每天不超过5克。少吃咸菜、腊肉等腌制食品，多用柠檬汁、香料调味。同时多吃香蕉、土豆等富含钾的食物，促进钠排出，辅助降压。

规律进餐，定时定量

保持固定的用餐时间和食量，有助于稳定血糖和血压。可将每日饮食分为三餐，热量分配按3:4:3，也可少食多餐，在两餐间适当加餐，如吃一小把坚果，但要控制加餐热量。

2025-04-30 09:29:58