坚持地中海饮食方式能有效降低机体患肠癌、心脏病和痴呆症的风险

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地中海饮食，以其丰富多样的营养结构闻名全球。它倡导以新鲜水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、鱼类为主食，辅以橄榄油和适量的乳制品，同时限制红肉和加工食品的摄入。研究表明，这种饮食模式与较低的心脏病发病率相关，因为它富含Omega-3脂肪酸和抗氧化物质，有助于降低胆固醇和血压。此外，地中海饮食的纤维素含量高，有助于维持肠道健康，从而降低肠癌风险。对于大脑健康，其丰富的维生素E和抗氧化成分可能减缓认知退化，减少痴呆症的发生。因此，长期遵循地中海饮食，对维护全身健康具有显著益处。

2024-07-15 12:25:45

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