糖尿病饮食一日三餐表

合理饮食对糖尿病患者血糖控制至关重要，以下是一份适合糖尿病患者的一日三餐参考表。

早餐

食物食用量作用

无糖燕麦粥半碗燕麦富含膳食纤维，消化吸收慢，能稳定血糖，半碗的量可提供持久能量。

水煮蛋1个鸡蛋是优质蛋白质来源，消化吸收稳定，对血糖影响小。

低脂牛奶200ml补充钙和优质蛋白，且脂肪含量低，利于血糖控制。

小黄瓜100g富含水分和膳食纤维，热量低，增加饱腹感。

午餐

食物食用量作用

糙米饭100g(生重)糙米保留了麸皮和胚芽，升糖指数低于白米，能缓慢释放能量。

香煎鸡胸肉100g鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质丰富，可满足身体营养需求。

清炒油麦菜200g蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于延缓碳水化合物吸收。

晚餐

食物食用量作用

玉米1根(中等)玉米是粗粮，富含膳食纤维，可增加饱腹感，稳定餐后血糖。

清蒸虾100g虾是优质蛋白质，脂肪含量低，对糖尿病患者有益。

凉拌生菜150g生菜热量低，富含维生素，有助于消化。

患者可根据自身情况调整食物种类和量，同时注意定时定量进餐，烹饪方式尽量清淡。

2025-04-29 10:07:57