多发性肌炎怎么饮食好？

多发性肌炎是一种罕见的自身免疫性疾病，主要影响肌肉，导致肌肉炎症和无力。

合理的饮食对于疾病的管理和恢复有着重要的作用。

以下是一些关于多发性肌炎患者饮食的建议，但每个人的体质和病情可能不同，在医生或营养师的指导下制定个人化的饮食计划。

1.均衡膳食：保证每日摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以维持身体正常功能。蛋白质是肌肉的主要成分，应适当增加摄入，如鱼、鸡、豆腐、鸡蛋等；碳水化合物是能量的主要来源，可以选择全谷类、蔬菜和水果；脂肪应选择不饱和脂肪，如鱼类、坚果和橄榄油。

2. 高蛋白食物：由于多发性肌炎可能导致肌肉损失，因此需要增加蛋白质的摄入。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼、禽、豆类、蛋和奶制品。

3. 富含抗氧化食物：抗氧化物质有助于抵抗自由基对身体的损害，可选择深色蔬菜（如菠菜、胡萝卜）、水果（如蓝莓、石榴）、坚果和种子。

4. 高钙食品：多发性肌炎可能影响骨骼健康，因此需要确保充足的钙摄入。牛奶、酸奶、豆腐、绿叶蔬菜等都是钙的良好来源。

5. 维生素D：维生素D有助于钙的吸收，可以通过鱼肝油、鱼、鸡蛋和强化的乳制品摄取。如果需要，可以补充维生素D。

6. 低盐饮食：过多的钠摄入可能导致水肿，加重心脏负担。尽量减少加工食品和快餐的摄入，选择新鲜食材并自己烹饪。

7. 高纤维食物：高纤维食物可以帮助保持肠道健康，防止便秘。全谷类、果蔬、豆类都是良好的纤维来源。

8. 保持水分：适量饮水有助于排除体内毒素，保持肌肉和关节的润滑。

9. 少量多餐：避免一次性吃太多，改为5-6餐小份量，可以帮助减轻胃肠负担，提高营养吸收。

10. 避免过敏食物：如果有任何食物过敏，一定要避免摄入，以免引发或加重症状。

11. 控制热量：如果疾病导致活动量减少，需要注意热量的摄入，避免体重过快增加。

12. 饮食清淡：避免过于油腻、辛辣的食物，以防刺激肠胃。

13. 酒精限制：酒精可能干扰药物的效果，也可能对肝脏造成伤害，应适量饮用或避免。

14. 不吸烟：烟草中的尼古丁会损伤血管，影响营养物质的输送，不利于康复。

15. 定期监测体重和营养状况：及时调整饮食，确保营养充足且平衡。

多发性肌炎患者的饮食应该注重营养均衡，避免过度加工的食品，增加新鲜蔬果和高蛋白食物的摄入，同时注意保持适当的热量摄入。在遵循上述建议的同时，也要根据自身的病情变化和身体反应进行调整。如有任何疑问，应及时咨询医生或营养师。